我店里，被食品监督局，查到我五盒内脂豆腐，

针对您被食品监督局查到过期食品的情况，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于生产和销售过期食品的行为，监管部门有权进行处罚。罚款的金额通常依据违法行为的情节轻重、涉及的食品种类和数量、是否造成危害后果等因素综合考虑。在您的案例中，由于涉及的食品数量少、价值低，且未售出，罚款金额可能会相对较低，但具体金额需由监管部门根据法律规定和实际情况决定。因此，建议您积极配合监管部门的调查，并尽快采取整改措施，以避免进一步的法律责任。
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如果您需要赔偿消费者，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，赔偿标准如下：消费者除要求赔偿损失外，还可以向您要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；若赔偿金额不足一千元，则赔偿一千元。这意味着，即使您的过期食品价值仅五元，消费者仍有权要求至少一千元的赔偿。
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从法律角度，您应立即下架这批过期食品，并妥善处理，如销毁或按照相关规定进行无害化处理，以防止其流入市场。同时，您应加强对店内食品的定期检查和管理，确保所有销售的食品均符合食品安全标准，以避免类似的法律风险和声誉损害。